5-7/05 : Masterclass agriculture de régénération avec Joel Salatin

La Ferme de Coume Sourde organise du 5 au 7 mai, à Rennes-le-Château (Aude), une Masterclass avec Joel Salatin, pionnier de l’agriculture de régénération et biologique.

Sur sa ferme de 220 hectares en Virginie en polyculture-élevage, Joel Salatin développe des modèles cohérents de gestion du pâturage et de la fertilité pour élever bœufs, porcs, poulets, lapins et dindes à destination de ses six-mille clients particuliers, cinquante restaurants et dix magasins. Référence mondialement connue pour son approche holistique, il prouve que l’agriculture de régénération et biologique va de pair avec la construction d’entreprises agricoles viables. 

Le système de Joel Salatin, en vidéo

Dans cette Masterclass de 3 jours, Joel présentera tous les tenants et aboutissants de son système agricole écologique et rentable. Seront notamment abordés : gestion du pâturage, ateliers bovins / poulets / œufs / porcs / lapins et symbiose entre ceux-ci, gestion de la fertilité, système de clôtures électriques mobiles, système d’irrigation, foresterie, marketing et développement d’un réseau de clients engagés. Il mettra particulièrement l’accent sur comment il est parvenu à construire une entreprise agricole viable et vivable grâce à l’agriculture de régénération.

Elle est avant tout destinée aux agriculteurs installés ou en cours d’installation. La Masterclass sera donnée en anglais, mais avec une traduction simultanée en français.
Informations & inscription à la Masterclass : http://collection-terragora.fr/masterclass-joel-salatin/

Plus d’info sur le travail de Joel Salatin dans un article présentant son système.

Lancement du Concours Agriculteurs d’Avenir !

Ce dernier est issu de la fusion des Concours Arbres d’Avenir et Fermes d’Avenir. Il se veut être un accélérateur de l’innovation de terrain, faite par les agriculteurs, en faveur d’une agriculture relevant les enjeux de la société, sur les plans économiques, sociaux et environnementaux. Au delà des projets, c’est aussi le métier d’agriculteur qui est valorisé au travers de ce concours national.

Cette année, le concours récompensera 48 lauréats qui recevront des dotations allant de 2 000 à 16 5000 euros ainsi qu’un accès à du prêt participatif à taux zéro sur la plateforme BlueBees , pour financer des projets agroécologique dans des catégories variées : agroforesterie, conversion, énergie à la ferme, projets au sein des filières PPAM et Semences, transition, pluriactivité, dynamique territoriale…

L’appel à candidature est ouvert du 12 mars au 30 avril
N’hésitez pas à diffuser l’information dans votre réseau, le plus largement possible, pour faire bénéficier le plus grand nombre d’agriculteurs qui le souhaitent.

Pour retrouver toutes les informations et les catégories de projets éligibles, ainsi que la démarche à suivre pour participer :  rendez-vous sur le site internet concours-agriculteurs-davenir.fr et sur Twitter et Facebook.